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골뱅이무침

골뱅이 무침과 크로켓 얼마전 부터 골뱅이 무침이 먹고 싶다는 누룽게이(나도 괜히 덩달아 먹고 싶더라) 춘천가서 먹은 골뱅이 무침에 만족을 못하고 집에서 다시 해먹게 되었다. 재료 : 유동골뱅이(골뱅이는 유동골뱅이죠. ㅋㅋ), 고추장, 식초, 설탕 or 물엿, 마늘, 오이, 사과(혹은 배), 양파, 파(우린 없어서 생략), 소면 양념장에 골뱅이 국물을 넣으면 더 맛있어지는데.... 누룽게이 왈 '통조림 국물이 않좋다는 뉴스를 보았다고 못 넣게 한다. ㅡ,.ㅡ (해도 살짝 한숟가락 넣어주는 쎈스) ㅋㅋ 한달 전 우리집 놀러와서 EBS 요리프로에 필~~이 꽂혀서 언년이가 만든 크로켓 새우와 버섯, 감자와 계란과 브로컬리, 카레등을 넣은 3종류의 크로켓(다 엄선된 재료들만으로 만들었단다.) 처음엔 너무 맛있어서 아껴 먹었는데, 기름.. 더보기

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