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치킨화이타

명절음식 대체음식 추석 연휴 동안 귀성하지 않은 관계로, 남들 다 먹는 명절음식 못 먹는게 서러울까봐 나름 우리끼리 열심히 해 먹었다. ^^; 연휴 시작 전날 저녁. 65시간 된 밥으로 만든 김치볶음밥. (맛은 나쁘지 않았으나. 정말 눈물 날꺼 같았다.) 연휴 시작 날 저녁. 헤이리 갔다오면서 이거저거 잔뜩 장봐와 냉장고를 가득 채웠다. ㅋㅋ [토마토 소스 스파게티] 재료 : 토마토, 마늘, 가지, 호박, 버섯, 스파게티 면, 시중에서 파는 스파게티 소스 (홀 토마토를 사서 소스를 만드려면 번거롭다. ㅡ,.ㅡ) 면삶기 1. 소금을 넣고 물을 팔팔 끊인 후, 면을 정확히 7분간 삶는다. (아주 중요하다) 2. 면을 건져내고 올리브유를 약간 두르고 팬에 볶는다. 소스 만들기 1. 팬에 올리브유를 두르고 편으로 썬 마늘을 볶는.. 더보기
2008년 크리스마스 가족모임 2009년 새해가 밝았는데 작년 크리스마스 가족 모임 사진을 올리는게 좀 거시기 하지만, 이날의 기억을 기록해 놓는다. ------------------------------------------------------------------------------------------------ 매년 크리스마스에 가족끼리 모여서 그저 먹고 마시는거 보단, 좀더 재미있게 보내고 싶다고 생각 중이였는데, 양주댁네 형님께서 '가족 음악회'를 한단다. 기대된다.~ ㅋㅋ (모든 사진은 춘심작가께서 찍었는데.. 잦은 알바로 인해 수전증이 심해서 많이 흔들렸다는 전설이~) 이 초대장은 누룽게이와 나를 필두로 춘심이네 등 재탕 삼탕을 했다는 소문이~ ^^;; 크리스마스 요리는 양주댁의 추천한 '연어스테이크'를 거절(?)하.. 더보기