[월드컵요리] 데리야끼치킨
요즘 월드컵 기간이라서 맥주와 치킨이 불티나게 팔린다는데, 저번 12일 치킨집에 주문을 하면 엄청~ 오래 걸릴꺼 같아, 집에서 직접 만들어 먹기로 했다. 이름 하여 데리야끼치킨(이밥차 6월호의 '치킨마요'를 변형시킨요리~~ ㅋㅋ) 재료(2인분기준) 봉(닭 윗날개), 녹말가루(3스푼), 우유약간, 현미유, 각종 샐러드 야채(우린 브로컬리, 양파, 당근, 파프리카) 밑간 청주or 맛술(1스푼), 다진마늘(0.3스푼), 소금약간, 후추가루약간, 바질(없어도 그만) 데리야끼소스 설탕(0.5스푼), 맛술(5스푼), 간장(6스푼), 물엿(3스푼), 후추가루약간, 바질(없어도 그만) 1. 밑간을 한다. 우유에 재웠다가 쓰면 잡냄새가 없어진다네요. 2. 치킨과 같이 곁들여 먹을 샐러드 야채 준비(브로컬리, 양파, 당근..
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